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Aulla

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Comune di Aulla

Nel centro storico, distrutto quasi per intero dai bombardamenti della 2° guerra mondiale, meritano tuttavia una visita l'Abbazia di S. Caprasio (IX-XII sec.) e la Fortezza della Brunella (metà del XVI sec.)


PIATTO TIPICO

Le focaccette, preparate con farina di grano mescolata a farina di granturco, cotte tra “testelli” di terracotta surriscaldati al fuoco e servite con salumi e formaggi.

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